Préparer un délicieux sandwich avocat, fromage et crudités est plus facile que vous ne le pensez. Cette recette, à l’accent méditerranéen, est parfaite pour un déjeuner savoureux et équilibré. Suivez ces quelques étapes pour régaler votre palais et celui de vos convives.
10 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
Synthèse express
Profil : Un plat équilibré aux influences méditerranéennes.
Protéines : Apport modéré en protéines, idéal pour un repas léger.
Sel : Teneur en sel raisonnable, convient pour une consommation régulière.
Idéal pour un déjeuner savoureux, mais les valeurs nutritionnelles peuvent varier selon les ingrédients exacts utilisés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 115 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 5.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 13 g |
| dont sucres | 2.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.6 g |
| Fibres | 3 g |
| Sel | 0.28 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Coupez l’avocat en deux, ôtez le noyau et retirez la chair avec une cuillère. Écrasez-la dans un bol avec le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Assemblage du sandwich
Étalez du fromage frais sur une tranche de pain puis ajoutez une couche d’avocat écrasé. Disposez ensuite des rondelles de concombre, des tomates cerises coupées en deux et une feuille de laitue. Couvrez avec une deuxième tranche de pain. Répétez pour les autres sandwiches.
Mon astuce de chef
Pour de meilleurs résultats, utilisez un pain complet artisanal qui apportera une texture et une saveur exceptionnelles à votre sandwich.
Boisson recommandée
Accompagnez ce sandwich d’un thé glacé citronné pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Ce sandwich est inspiré des saveurs méditerranéennes, offrant un mélange parfait de fraîcheur et de texture.
Comment servir votre sandwich ?
Présentez vos sandwiches sur une planche en bois pour une touche rustique. Coupez-les en deux pour faciliter la dégustation et proposez des serviettes en papier pour une expérience conviviale.
